Te chuparás los dedos con nuestras diferentes variedades de platos de cerdo mexicano, como son el cerdo al pastor, la cochinita, las carnitas y el chorizo con patatas.
Pastor
El tradicional cerdo al pastor mexicano es una apetitosa fusión elaborada con lomo marinado en nuestra salsa especial de chiles con especias, zumo de piña y naranja.
El cerdo al pastor mexicano lo decoramos siempre con con cilantro, cebolla y piña. El resultado es espectacular. ¿Lo compruebas con nosotros?
Cochinitasmexicanas
Se trata de la mejor receta yucateca, y consiste en una cuidada elaboración de carne adobada en achiote, y que te preparamos decorándola con cebolla morada, naranja agria y chile. Una fusión explosiva que te encantará…
Nuestrascarnitas
Las carnitas mexicanas de cerdo son preparadas con dados de pierna, piel y estómago de cerdo.
Las carnitas mexicanas de Malpaso son siempre servidas acompañándolas con una salsa roja picante que elaboramos con tomate y chiles. ¿Te animas?
Chorizocon patatas
Elaboramos el típico chorizo mexicano, siempre con nuestro tradicional toque picosito. ¿Te atreves a probarlo?
